Proviant für die Reise – Wenn unterwegs der Magen knurrt
Bei längeren und auch kürzeren Reisen sollte Proviant auf keinen Fall fehlen. Sei es ein leckeres Sandwich, ein belegtes Baguette, ein knackiger frischer Salat oder selbstgebackener Obstkuchen: Der Magen kann sich stets und überall bemerkbar machen und dann sollte der ein oder andere Leckerbissen in Griffnähe sein.
Um nicht auf ungesundes Fast Food oder an total überteuerten Tankstellen Bistros auf Dosenlinsensuppe zurückgreifen zu müssen, sollte vor Antritt einer Reise ein Proviant-Paket zusammengestellt werden. Was dieses Paket enthalten kann, erfahren Sie im Folgenden.
Proviant – Was Gesundes für die Reise
Klassische Sandwiches sind das Nonplusultra, da diese schnell zuzubereiten sind und von (fast) jedem gern verspeist werden. Das perfekte Sandwich sollte eine gesunde Mischung aus wertvollem Vollkornmehl, magerem Belag und frischem Gemüse sein. So können Sie zum Beispiel Putenbrust, Lachsschinken oder Käse auf das dünn gebutterte Brot geben und dieses mit Gurken oder Salat belegen. Radieschen eignen sich ebenfalls bestens als Brotbelag.
Auf Tomaten sollte als Belag verzichtet werden, da diese matschen. Aus diesem Grund sollten sie lieber als ganze Frucht mitgenommen werden. Weiterhin empfehlen sich hartgekochte Eier zum Belegen der Brote.
Reiseproviant – Frisches Obst und Naschwerk
Natürlich sollte frisches Obst im Reiseproviant nicht fehlen. Empfehlenswert sind Früchte, die nicht schnell zu Matsch geraten, wie Äpfel, Bananen und in mundgerechte Stücke geschnittene Melonen. Für Naschkatzen empfiehlt sich die Mitnahme von Süßigkeiten wie Gummibärchen oder Kaubonbons. In den Sommermonaten sollte auf die Mitnahme von Schokolade verzichtet werden, da diese schmilzt und so nur schwer aus der Packung zu befreien ist.
Getränke für unterwegs
Getränke sollten auf keinen Fall im Proviant fehlen. Geeignet sind vor allem Mineralwasser und ungesüßte Tees aber auch Fruchtsäfte, die mit Wasser gemischt sind. Auf süße Limonaden sollte verzichtet werden, da diese einen exorbitanten Zuckeranteil aufweisen und zudem nicht gerade durstlöschend sind, sondern den Durst eher fördern. Kaffee empfiehlt sich ebenfalls nicht zur Mitnahme, da dieser harntreibend wirkt, was bei längeren Autofahrten hinderlich werden kann.
So sind Sie für Bahnreisen und längeren Autofahrten besten gegen den Hunger zwischendurch gewappnet.
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